CHI SIAMO
La nostra Caffetteria e Pasticceria
Il Bar-Pasticceria Mirò da oltre vent′anni ad Alcamo rappresenta un punto di riferimento per i più golosi e una certezza per gli amanti dei dolci sempre freschi, preparati giornalmente.
Un locale piccolo e molto accogliente all′interno del quale è possibile trascorrere il tempo in compagna assaggiando le nostre prelibatezze artigianali. Il titolare, il signor Pirrone, ha iniziato la sua formazione professionale già da ragazzo, affiancando le più importanti figure della pasticceria della zona. Negli anni ha maturato un′esperienza non indifferente, lavorando per le più grandi pasticcerie del luogo. Nel 2002 decide di realizzare il suo sogno e apre il Bar Mirò che insieme alla famiglia ha portato avanti con passione e dedizione, facendosi conoscere e apprezzare proprio da tutti.
Un locale piccolo e molto accogliente all′interno del quale è possibile trascorrere il tempo in compagna assaggiando le nostre prelibatezze artigianali. Il titolare, il signor Pirrone, ha iniziato la sua formazione professionale già da ragazzo, affiancando le più importanti figure della pasticceria della zona. Negli anni ha maturato un′esperienza non indifferente, lavorando per le più grandi pasticcerie del luogo. Nel 2002 decide di realizzare il suo sogno e apre il Bar Mirò che insieme alla famiglia ha portato avanti con passione e dedizione, facendosi conoscere e apprezzare proprio da tutti.
LA PASTICCERIA
Tante bontà per tutti
Caffè Mirò è il posto perfetto per regalarsi una dolce coccola!
A ogni ora tanti prodotti appena sfornati, a cominciare dal mattino con una deliziosa colazione e continuando lungo tutto il corso della giornata, fino a un piacevole aperitivo serale.
La produzione artigianale comprende oltre 40 tipi di pasticcini mignon con abbinamenti originali, attentamente studiati, e poi una grande varietà di torte, da quelle con crema e frutta, alle torte con ricotta, ai semifreddi che abbinano la tradizione all′innovazione, ai gelati.
Al banco non mancano mai i protagonisti della tradizione siciliana, i tipici cannoli, le cassate, la rosticceria, i dolcetti di mandorla. E un assaggio speciale lo merita la nota Torta Mirò, una creazione del nostro pasticcere in grado, con la sua freschezza, di soddisfare anche i palati più esigenti.
A ogni ora tanti prodotti appena sfornati, a cominciare dal mattino con una deliziosa colazione e continuando lungo tutto il corso della giornata, fino a un piacevole aperitivo serale.
La produzione artigianale comprende oltre 40 tipi di pasticcini mignon con abbinamenti originali, attentamente studiati, e poi una grande varietà di torte, da quelle con crema e frutta, alle torte con ricotta, ai semifreddi che abbinano la tradizione all′innovazione, ai gelati.
Al banco non mancano mai i protagonisti della tradizione siciliana, i tipici cannoli, le cassate, la rosticceria, i dolcetti di mandorla. E un assaggio speciale lo merita la nota Torta Mirò, una creazione del nostro pasticcere in grado, con la sua freschezza, di soddisfare anche i palati più esigenti.
I nostri prodotti
Pasticceria
La nostra vetrina comprende le classiche torte con la crema pasticcera, crema chantilly, cioccolato o ricotta e caffè, ma anche un grande varietà di semifreddi, tra i più noti, la delizie di bosco, la Setteveli, la Pistacchiosa, la Nocciolosa, la Rocher e le nostre più recenti invenzioni, la torta agli agrumi, la torta Foresta, la torta con cioccolato bianco e mango.
LE NOSTRE SPECIALITÀ
L′inconfondibile Torta Mirò
La nostra Torta Mirò è frutto di un′immensa passione per la tradizione e per la produzione artigianale di dolci.
All′apparenza semplice, conquista con la sua freschezza anche i palati più esigenti. La torta è composta da uno strato di soffice pan di Spagna con al centro un consistente strato di semifreddo al limone. A renderla particolarmente fresca è senza dubbio la guarnizione finale: la famosa granita siciliana al limone, realizzata con una sacra ricetta tradizionale. La sua preparazione a base di limone la rende perfetta da gustare in ogni momento e si può trovare in varie dimensioni.
E per accontentare tutti i gusti, la Torta Mirò è disponibile anche ai gelsi, melograno, frutti di bosco.
La Torta Mirò nel novembre del 2004 è stata registrata nell′elenco delle invenzioni industriali del Ministero dello Sviluppo Economico della Repubblica Italiana.
All′apparenza semplice, conquista con la sua freschezza anche i palati più esigenti. La torta è composta da uno strato di soffice pan di Spagna con al centro un consistente strato di semifreddo al limone. A renderla particolarmente fresca è senza dubbio la guarnizione finale: la famosa granita siciliana al limone, realizzata con una sacra ricetta tradizionale. La sua preparazione a base di limone la rende perfetta da gustare in ogni momento e si può trovare in varie dimensioni.
E per accontentare tutti i gusti, la Torta Mirò è disponibile anche ai gelsi, melograno, frutti di bosco.
La Torta Mirò nel novembre del 2004 è stata registrata nell′elenco delle invenzioni industriali del Ministero dello Sviluppo Economico della Repubblica Italiana.
Qualità e freschezza
Il nostro punto di forza è la scelta delle materie prime di ottima qualità, prediligendo l′impiego di prodotti locali che possano valorizzare al meglio le nostre ricette. Grande attenzione viene dedicata anche alla presentazione accurata e dettagliata dei nostri prodotti nelle vetrine, facendo emergere al meglio i colori, la varietà e l′artigianalità. Il nostro è un locale dalla gestione familiare, in cui tutte le attenzioni sono rivolte al cliente e ai suoi desideri, per fargli vivere un momento di pura gioia.
Gallery
Contattaci per info e ordini
Via Pia Opera Pastore 1 - Angolo Corso VI Aprile, 415
91011 ALCAMO (TP)
Tel: 0924 24344
Cell: 339 3362006
Email: caffe.miro@hotmail.it
P.IVA: 02046460818
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